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大128oz
非過濾、生醋、木桶熟成
使用整顆有機蘋果置於木桶熟成,與外面保留蘋果濃縮醋酸再製成蘋果醋的作法、功用與意義大不相同,也塑造其無可動搖的世界最好蘋果醋的地位。
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BRAGG蘋果醋是生的、未經過濾的、未加熱過的、以及未經高溫殺菌過的保留5%酸度的最自然發酵水果醋;因此它保有神奇的天然酵素可以連結身體蛋白質分子。
BRAGG蘋果醋的製作與裝瓶嚴格遵從美國USDA規範;產品獲得奧立崗洲有機認證通過(OREGON TILTH),產品打開後不需要置放於冰箱。
非過濾、生醋、木桶熟成
使用整顆有機蘋果置於木桶熟成,與外面保留蘋果濃縮醋酸再製成蘋果醋的作法、功用與意義大不相同,也塑造其無可動搖的世界最好蘋果醋的地位。
有機蘋果醋一定要選牌子上面寫“with the mother”- 意思是完全純天然發酵,未添加其它的化合物,但會有蘋果渣渣的沉澱物。用的時候要搖一搖。天然發酵要一年多的時間,市面上的化學醋只需兩個星期就可發出來啦!以前只要提到有機蘋果醋,一定會想到Bragg 的牌子,這個牌子在有機蘋果醋市場的地位就如同賓士車在汽車市場的地位一樣。
產地: 美國
有機農糧入字第 111-1086-001號
保存期限: 五年
有效日期: 詳包裝上
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